首页 > 一碗方便面 发挥ACG一代的创意
一碗方便面 发挥ACG一代的创意
2019-02-22 10:37 原创: 糖果派对电子游戏下载 访问量:153 雇主企业
分享到: 微博 微信

香港不少年轻人都被称为ACG一代,反映他们热衷于日本动画(Anime)、漫画(Comics)及电玩(Games)。原来ACG不仅是玩乐消闲,精于此道或会有利事业发展。日清食品有限公司(下谓“日清食品”)执行董事、董事长兼首席执行官安藤清隆表示,ACG日新月异,充满创意,深受新世代喜爱;所以该公司在招募新人时,也希望他们能化个人兴趣为创意。「新世代更能明白同龄一辈的喜好,有利公司拓展年轻人市场。」

安藤清隆先生

日清食品的皇牌食品出前一丁,在香港无人不知,其招牌漫画形象,人称「清仔」的外卖小孩,既讨好又深入民心;近年「靓仔版」的「清仔」俊俏有型。由此可见,日清食品活用ACG的创意,与时并重。安藤清隆称,公司团队必须保持活力,并勤于吸收新事物和知识,顺应市场变化而迅速作出反应,方能确立潮流品牌的形象。

方便面由安藤百福早于1958年发明。到了2018年刚好是六十周年,加上日清食品亦于2017年底成功在香港联合交易所主板上市,标志着该公司已进阶至另一层次。安藤清隆指出,方便面最初原为方便果腹之用,多年来不停推出新口味,满足大众的味觉享受,更研发出种种新产品,包括棒丁面、意大利面、印度尼西亚捞面、乌冬,以至薯片及早餐谷物等,体现日清食品的创新精神。

除了追求新意,安藤清隆亦透露,管理层本地化是该集团立足大中华地区的重要策略。「香港是日清食品大中华市场的总部,我们已减少委派日籍雇员进驻大中华市场,所以现时高层管理团队中,由本地人肩负领导职务的比例大大提升。他们熟悉大中华市场,亦有助缩窄公司上下的距离。」

合味道推出多款新产品外,亦利用动画及搞笑短片,配合社交媒体平台作广告宣传,利用多方面渠道加强品牌与年轻顾客群的沟通。

减少加班时间 提升工作效率

日清香港管理模式本地化,因而与传统日资公司大有不同。以往日本人视上班为生活的全部,不分日夜投入工作;反之,香港年轻一代则讲究作息平衡,重视生活质素。日清食品(香港)人力资源高级经理林怡真表示,「我们特别在每个月的一个星期三,定为『有效工作日』;如非逼切事务,所有同事当天都会准时下班,以腾出更多时间处理私人事宜、与家人共处,或休息放松一番。」推出这个措施后,公司发现同事不但更为积极,重视时间管理,而且工作气氛愈见正面。所以,公司今年将会增加「有效工作日」的日数,进一步推动「有效工作」的文化。

培训项目 多元到位

煮一碗出前一丁,或泡一杯合味道杯面,只需要三分钟;培育一位业界人才,却不能在一时三刻完成,需要细水长流的投资。日清食品对人力资源的重视,从其整套培训制度可见。该公司不但投入大量资源,更为不同职级的雇员,提供合适的培训项目,制造很多向上流的机会。以新入职同事为例,公司着重介绍日清独特的企业文化和历史,好让他们很快便可融入团队。此外,从事文职的新血,不乏初入职场的青苗,未必有工作经验;故此公司亦为特地为他们分享正确的工作态度、沟通形式和职场处事之道。

合味道亦参与香港电竞比赛活动,利用多种媒体渠道加强品牌与年轻顾客群的沟通。

对于厂房前线人员,掌握食品安全、工作安全、环保等知识至为重要。该公司每年定期提供在职培训,确保同事了解食品制造的新趋势和修订条例。

培育新一代「面之达人」

日本人以一丝不苟见称,他们认为即使制作一件寻常小物,也应持最专注的态度,以成为这方面的专家为己任。林氏指出,每年他们会从各部门,挑选四、五十名具潜质的「明日之星」,参与一个为期十个月的「面之达人」课程。此项目主要分为两大范畴;其一是灌输学员有关制面程序、研创新口味、产品包装,以及制作流程筹划等技术性知识;其二是让他们了解不同部门如采购、市务营销、财务等的功能和运作。她补充:「完成这每月一次的课堂后,这批同事不但可了解整家公司的营运,更可成为一个真正的『面之达人』。他们日后在公司的发展前景,自然相对乐观;当有管理职位的空缺,他们的晋升机会可被看高一线。」

对于中高层管理人员,日清食品另有一套更系统化、跨国性的高阶培训计划。「过去公司已经派了合共五十名管理层,分三阶段在上海参加一个为期共九天的培训班,聚焦加强他们的决策及解难能力,以至市务营销策略及领导才能。」她续称,这个项目犹如一个浓缩版的商业管理硕士课程(MBA),理论及实用性兼备。

每天营营役役的工作,日清食品希望同事毋忘初心。故此,出席课程的中高层管理人员,也会参与一个挑战性十足的「无人岛」研修体验。林氏解释,每次约有二、三十名分别来自日本、大中华地区同事,一起投入于这个历险之旅。他们在日本四国瀬户内海的一个无人荒岛逗留三日两夜,期间没有任何电子装备和充足物资,只有数包方便面和简单器具,凭个人的应变能力和团队合作,完成任务。这个活动旨在激发大家的合作和创造力,并亲身感受日清食品创办人安藤百福的「食足世平」精神,对食物和食品制作保持一份尊重,同时体验便利生活的可贵。

支持本地青少年网球发展

另一方面,日清食品认为「食物与运动是维持健康生活两个不可或缺的要素」;其为世界顶尖网球手锦织圭的赞助商之一,可见重视程度。日清食品(香港)公共关系总经理王惠芳表示,该公司在香港也致力支持青少年网球的发展。「日清香港多年来与香港网球总会保持合作,推动这项运动。单以2018年为例,集团冠名赞助多项大型赛事,包括全港青少年网球锦标赛、新秀赛、巡回赛等。」她特别指出,在2018年11月刚完成的中国香港及日本青少年的网球赛,由两地分别派出二十五位十至十四岁组别最出色的球手对赛,切磋球技。另外,日清香港亦与网球总会携手主办Tennis Clinic活动,分别邀得戴维斯杯前日本代表队成员坂井利彰,以及世界级的加拿大籍球手兼教练Hubert Karrasch出席,为不同年龄的学员提供专业指导,集团员工也可参与,获益不少。

小将们透过日清食品赞助的青年网球比赛 ,交流网球心得。


0
分享到: 微博 微信
0条评论
    • 暂无评论!
    点击加载更多评论
    TOP X
    加入糖果派对电子游戏下载 参加活动 关注糖果派对电子游戏下载公众账号 WECHAT QRCODE
    登录
    使用社交账号登录
    注册
    使用社交账号登录
    忘记密码
    忘记密码
    [email protected] 重设密码已发送到您的邮箱
    如果没收到邮件,请再次发送
    重设密码
    重设密码
    重设密码成功
    立即登录
    宗旨:汇聚糖果派对游戏智慧,开拓国际视野,创造价值分享
    形式:实行严格的实名制、会员制、收费制、邀请制,在全球范围内接纳会员
    愿景:成为糖果派对游戏企业家最重要家园平台,与糖果派对游戏共同成长,实现最优生活品质